Zutaten
Für 1 Portion
- Wasser (kochendheißes)
- 1 Tasse Kaffee (starker, heißer)
- 6 cl Irish Whiskey
- Zucker
- 1 EL halbsteif geschlagene kalte Schlagsahne
Was Sie sonst noch brauchen
- 1 hitzefestes Tulpenglas mit Stiel (Irish-Coffee-Glas) oder Teeglas
- Barlöffel
Zubereitungsschritte
- Das Tulpenglas mit kochendheißem Wasser füllen, um es vorzuwärmen.
- Nach etwa 30 Sekunden das Wasser abgießen. Das Glas zur Hälfte mit dem heißen starken Kaffee füllen.
- Den Irish Whiskey und Zucker nach Geschmack dazugeben. Alles gut durchrühren.
- Zum Schluss die Sahne vorsichtig auf die Oberfläche gleiten lassen. Den Irish Coffee durch diese Sahneschicht hindurch trinken.