Zutaten
Für 1 Portion
- 0,2 l heißer Kaffee
- 3 St Würfelzucker
- 4 cl Weinbrand
- 1 EL gesüßte Schlagsahne
- Schokoraspeln
Zubereitungsschritte
- Die Tasse vorwärmen.
- Den Würfelzucker in eine Tasse geben.
- Den Alkohol in die Tasse geben und mit einem Streichholz anzünden.
- Die Flamme ungefähr eine Minute brennen lassen, dabei solange umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Den Kaffee zugießen, diesen mit einer Haube Schlagsahne bedecken und mit Schokoraspeln bestreuen.