Zutaten
Für 6-8 Gläser
- 1 Zitrone (Schale unbehandelt)
- 0.75 l Weißwein trockener
- 200 ml Madeira
- 200 ml Weinbrand
- 0.5 l Tee starker schwarzer
- 125 g Zucker
Was Sie sonst noch brauchen
- hitzefeste Gläser oder Tassen
- 1 Kochtopf
- 1 Sieb
Zubereitungsschritte
- Die Zitrone spiralig schälen.
- Den Weißwein, den Madeira, den Weinbrand und den schwarzen Tee zusammen mit dem Zucker und der Zitronenschale in dem Topf ganz kurz aufkochen lassen. Sofort vom Herd nehmen und etwa 3 Minuten ziehen lassen.
- Die Mischung durch das Sieb in die Gläser gießen.