Zutaten
Für 10-15 Gläser
- 1 unbeh. Zitrone
- 1 1/2 l klarer Apfelsaft
- 75-100 g weißer Kandis
- 3-4 Stücke Zimtstange
- 4-6 Gewürznelken
- 2 klein. Äpfel (à ca. 150 g)
- 1/4 l Calvados (Apfelbrand)
Zubereitungsschritte
- Zitrone heiß waschen. Die Schale als dünne Spirale abschälen. Mit Apfelsaft, Kandis, Zimt und Nelken aufkochen.
- Zitrone auspressen. Äpfel waschen, entkernen und in dünne Scheibchen schneiden. Mit Zitronensaft und Calvados zum Saft geben und alles ca. 2 Minuten ziehen lassen. Heiß servieren.