Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 Forellen (à ca. 250 g)
- Salz
- Pfeffer
- Zitronensaft
- 8 Zweige Thymian
- Butter
Zubereitungsschritte
Forellen abspülen, trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. In jede Forelle 2 Zweige Thymian legen, auf je ein Stück Alufolie legen. Butterflöckchen darauf verteilen, Folien verschließen. Auf dem Grill ca. 20-30 Min. garen, einmal wenden.