Zutaten
Für 8 Stück
- 8 Lammkoteletts
- 1 TL Salz
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
Zubereitungsschritte
- Aus Salz, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl eine Mischung herstellen, auf die Lammkoteletten verteilen und gut einreiben.
- Den Grill mitsamt dem Grillgitter 5 Minuten vorheizen. Die Koteletts auf das Grillgitter legen und möglichst nahe unter die Grillstäbe schieben und 6 bis 7 Minuten grillen, dabei einmal wenden.