Lammkoteletts

Zutaten

Für 8 Stück

• 8 Lammkoteletts
• 1 TL Salz
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• schwarzer Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Zubereitungsschritte

• Aus Salz, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl eine Mischung herstellen, auf die Lammkoteletten verteilen und gut einreiben.
• Den Grill mitsamt dem Grillgitter 5 Minuten vorheizen. Die Koteletts auf das Grillgitter legen und möglichst nahe unter die Grillstäbe schieben und 6 bis 7 Minuten grillen, dabei einmal wenden.