Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 mittl. Zucchini (à ca. 150 g)
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Bd. Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 300 g Feta (am Stück)
- Pfeffer
- Paprika
- Salz
Zubereitungsschritte
- Zucchini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlten Gemüse leicht würzen.
- Das Ausgehöhlte hacken, in Schüssel geben. Knoblauch schälen, dazupressen.
- Basilikum fein schneiden, Feta würfeln, beides zur Füllung geben und alles würzen.
- Füllung in die Gemüse geben und diese in Alufolien einpacken (sollten oben noch etwas offen sein).
- Auf dem nicht zu heißen Grill etwa 20 Minuten garen.