Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 Pariser Brot, längs aufgeschnitten
- 3 EL Margarine
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1/2 TL Streuwürze
- 1 Prise Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 1 EL Petersilie, gehackt
- 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten
Zubereitungsschritte
- Margarine schaumig rühren, die restlichen Zutaten nach und nach dazurühren.
- Das aufgeschnittene Brot damit bestreichen, Brothälften aufeinander legen.
- In Alufolie einwickeln und bis zur Verwendung kühl stellen.
- Dann ca. 10-15 Minuten auf dem mittelheißen Rost grillieren, gelegentlich wenden.