Zutaten
Für 4 Portionen
- 100 g weiche Butter
- 1 Msp. abgeriebene Zitronenschale
- 1 1/2 EL frische gehackte Kräuter
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Butter mit Kräutern und Zitronenschale vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Folie zur Rolle formen und kühl stellen.
Passt zu: Rind- und Schweinesteaks, Fisch