Zutaten
Für 4 Portionen
- 100 g Butter, weich
- 1 TL Sojasauce
- 1 Lorbeerblatt, fein zerkrümelt
- 1 EL Majoranblättchen, fein gehackt
- wenig Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
- Alle Zutaten mit den Schwingbesen des Handrührgerätes ca. 5 Min. rühren, bis die Masse heller ist.
- Kräuterbutter auf Klarsichtfolie legen, verschließen,zu einer Rolle formen.
Gut verschlossen ist die Butter im Kühlschrank ca. 1 Woche oder im Tiefkühler ca. 1 Monat haltbar.