Zutaten
Für 4 Portionen
- 200 g Vollmilch- oder Magerquark
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2-4 Knoblauchzehen, gepresst
- 50 g geröstete Mandeln, fein gehackt
- 50 ml Weißwein oder Milch
- Salz, Pfeffer, nach Bedarf
Zubereitungsschritte
- Alle Zutaten mischen, würzen.
Passt als Beilage zu: Rind, Fisch und Gemüse.