Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 rote Paprika
- 100 g Margarine
- 1 EL Ajwar
- 1 TL rosa Pfeffer
- Salz
Zubereitungsschritte
- Paprika waschen, putzen und in 8 Stücke schneiden. In einer Pfanne ohne Fett rösten.
- Mit feuchtem Tuch 5 Min. bedecken, häuten.
- Paprika würfeln. Mit Margarine, Ajwar, zerdrücktem rosa Pfeffer, Salz verrühren.