Zutaten
Für 4 Portionen
- 8 große Zwetschgen
- 100 g Frischkäse
- etwas Milch
- etwas Zitronensaft
- 1 Msp. Zimt
- 1 EL Zucker oder Honig
- 1 EL gehackte Haselnüsse
- 8 Haselnüsse, halbiert
Zubereitungsschritte
- Die Zwetschgen waschen und entsteinen. Die Früchte dabei nicht ganz durchschneiden, sondern nur zur Hälfte, dass man sie wieder zuklappen kann.
- Den Frischkäse mit etwas Milch glatt rühren, dann mit den weiteren Zutaten vermengen und abschmecken.
- Die Frischkäsemasse in die Früchte spritzen und mit den halbierten Haselnusskernen dekorieren.