Zutaten
Für 4 Portionen
- 800 g junge Möhren
- 3 EL Butter
- 1/8 l Marsalawein
- 1/2 TL Salz
- 2 EL gehackte Petersilie
Zubereitungsschritte
- Möhren in Scheiben schneiden.
- Butter zerlassen, Möhren auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 unter Umwenden 5 Min. darin andünsten.
- Marsalawein und Salz hinzufügen, alles gut durchmischen.
- Möhren zugedeckt 20 Min. auf 1 garen.
- Gemüse mit Petersilie bestreuen.