Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 kleine grüne Paprika
- 12 Radieschen
- 1 große Möhre, gerieben
- 2 TL Honig
- 2 EL Apfel- oder Weißweinessig
- 1 Prise Salz
- 2 TL Dill
Zubereitungsschritte
- Die Paprika halbieren, Stil und Kerne entfernen. Schneiden Sie jede Hälfte zunächst der Länge nach in 4 oder 5 Stücke, dann quer in kleine Stücke.
- Die Radieschen in Scheiben schneiden. Paprika und Radieschen mit den Möhren vermischen.
- Den Honig im Essig auflösen. Die Sauce mit 1 Prise Salz und dem Dill würzen, unter den Salat mischen.