Zutaten
Für 4 Portionen
- 300 g Erdbeeren
- 300 g Brie
- 100 ml weißer Portwein
- schwarzer Pfeffer, grob gemahlen
Zubereitungsschritte
Erdbeeren putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Käse in etwa 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Mit Portwein beträufeln und mit Pfeffer bestreuen.