Zutaten
Für 4 Portionen
- 400 g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- 4 cl Maraschino (Kirschlikör)
- 100 g süße Sahne
- 500 g Zitronensorbet (Fertigprodukt)
- etwas Zitronenmelisse zum Garnieren
Zubereitungsschritte
- Die Erdbeeren abbrausen, trocken tupfen, entkelchen und in Stücke teilen. Mit Zucker und 2 cl Maraschino mischen und 15 Minuten ziehen lassen.
- Die Sahne steif schlagen. Das Sorbet leicht antauen lassen und mit den abgetropften Erdbeerstücken mischen. In Gläser füllen, mit Schlagsahne und Melisseblättchen verzieren und mit dem restlichen Maraschino beträufeln.