Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g reife Erdbeeren
- 3-4 EL Aceto balsamico (bester Qualität)
- 3 EL Zucker
Zubereitungsschritte
- Die Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln und auf Dessertschalen verteilen.
- Essig darüber träufeln, den Zucker darüber verteilen. Die Früchte vor dem Servieren für 2 Std. kalt stellen.