Zutaten
Für 6 Portionen
Quarkcreme
- 500 g Magerquark
- 100 ml Milch
- 2 EL Zucker
- Zitronensaft
Außerdem
- 400 g Heidelbeeren
Garnitur
- Schlagsahne
Zubereitungsschritte
- Für die Creme alle Zutaten mischen und in Dessertschalen füllen. Im Kühlschrank etwa 20 Minuten kühl stellen.
- Die Heidelbeeren nach Belieben etwas erwärmen und die Creme damit belegen.
- Mit Schlagsahne garnieren.