Zutaten
Für 2 Portionen
- 500 g Sauerkirschen
- 1 Zimtstange
- 3 Gewürznelken
- 1 EL Bindemittel (pflanzlich)
- 4 EL Frutilose
- 1/4 l Wasser
Zubereitungsschritte
- Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken in einen Topf geben. Aufkochen und 4 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe nach Belieben binden, mit Frutilose süßen und vom Herd nehmen.
- Auskühlen lassen und vor dem Verzehr kalt stellen.