Zutaten
Für 4 Portionen
- 150 g Magermilchjoghurt
- 1/8 l Kirschsaft
- 1 EL Kirschwasser
- 1 Zitrone, Saft von
- 60 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillinzucker
- 2 Blatt rote Gelatine
- 3 Blatt weiße Gelatine
- 125 g süße Sahne
- 400 g entsteinte dunkle Süßkirschen
Garnitur
- Schlagsahne
- Süßkirschen
Zubereitungsschritte
- Joghurt mit Kirschsaft, Kirschwasser, Zitronensaft, Zucker und Vanillinzucker verrühren.
- Gelatine nach Anweisung auflösen und unterrühren.
- Sahne steif schlagen, unterheben und Kirschen unter die Masse heben.
- Creme mit Schlagsahne und Kirschen garniert servieren.