Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/2 Honigmelone
- 200 g Erdbeeren
- 2 Kiwis
- 125 g Trauben, blaue
- 4 EL Portwein, roter
- Puderzucker
- frische Minze
Zubereitungsschritte
- Melone halbieren, entkernen, in dicke Scheiben schneiden und das Fruchtfleisch von den Schalen lösen. Melone in feine Scheiben teilen.
- Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Trauben waschen, halbieren, entkernen.
- Früchte in eine Schüssel geben, mit Portwein marinieren und zugedeckt 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Vier Dessertteller mit Puderzucker ausstreuen, jeweils eine Portion von dem Früchte-Cocktail darauf anrichten und mit der Minze garnieren.