Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Zwiebeln
- 500 g Hackfleisch
- 3 EL Tomatenketchup
- 1 Ei
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 EL gehackte Petersilie
Zubereitungsschritte
- Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verkneten, ein bißchen scharfe abschmecken.
- Aus dem Teig viele daumengroße Röllchen formen und unter dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne von allen Seiten bräunen.
Dazu passen Tomatenreis und ein frischer Salat.