Kräuterrührei

Zutaten

Für 1 Portion

• 1 Ei
• 1 EL Milch
• Petersilie
• Öl
• Schnittlauch

Zubereitungsschritte

• Das Ei mit Milch und gehackter Petersilie verrühren und in etwas Öl in einer Pfanne stocken lassen.
• Mit Schnittlauchröllchen bestreuen und mit Brot auftragen.