Zutaten
Für 8 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 2 Apfelsinen
- 2 Grapefruits
- 4 Bananen
- 100 g Kirschen
- 6 Scheiben Ananas
- 100 g Walnusskerne
- Zitronensaft
- Zucker nach Geschmack
- 4 Gläser Weisswein
- 8 cl Rum
Zubereitungsschritte
- Erdbeeren waschen und entstielen. Abtropfen lassen, halbieren oder vierteln. Apfelsinen und Grapefruit quer halbieren. Fruchtfleisch vorsichtig auslösen und würfeln.
- Bananenschalen längs schlitzen. Frucht rausnehmen, in Scheiben schneiden. Kirschen waschen, entsteinen. Ananas würfeln. Walnusskerne grob hacken.
- Alles miteinander mischen. Mit Zitronensaft begiessen. nochmals mischen. Nach Geschmack zuckern. Mit Weisswein und Rum begiessen. 30 Minuten stehen lassen.