Zutaten
Für 4 Portionen
- 1/2 l starker, heißer Kaffee
- 300 ml Milch
- Zimt- oder Kakaopulver
Zubereitungsschritte
- 4 große, vorgewärmte Kaffeetassen gut zur Hälfte mit heißem Kaffee füllen.
- Die Milch dampferhitzen oder in einem Pfannchen aufkochen und dabei mit dem Schwingbesen schaumig rühren.
- Sorgfältig auf den Kaffee geben.
- Die Schaumhaube mit Zimt- oder Kakaopulver bestäuben.