Zutaten
Für 6 Stück
- 100 g Getrüffelte Kalbsleberwurst
- 50 g Butter
- 1 EL Grapefruit-Saft
- 2 EL Portwein
- 6 Scheiben Weissbrot, rund ausgestochen
- 6 Grapefruitecken
Zubereitungsschritte
Leberwurst, Butter, Saft und Portwein miteinander verrühren, auf die Weissbrotscheiben spritzen und mit Grapefruit garnieren.