Zutaten
Für 20 Stück
- 200 g Schweinefilet
- 100 g Ananasfruchtfleisch
- 100 g Mangofruchtfleisch
- 100 g Gurkensticks
- Salz
- Pfeffer
- 2 El Öl
- Thymian
- 20 Spießchen
Zubereitungsschritte
200 g Schweinefilet, je 100 g Ananas- und Mangofruchtfleisch sowie 100 g Gurkensticks in je 20 Stücke schneiden, aufspießen. Salzen, pfeffern, in der Grillpfanne in 2 EL Öl auf jeder Seite ca. 2 Min. braten, mit Thymian bestreuen.