Zutaten
Für 12 Stück
- je 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch
- 3-4 Stiele Salbei
- 1/2-1 TL getrockneter Thymian
- 10 EL Olivenöl
- 250 g Schafskäse
- 150 g Salami im Stück
- 12 Kirschtomaten
- Pfeffer
- 12 Holzspieße
Zubereitungsschritte
- Frische Kräuter waschen. Petersilie und Schnittlauch fein schneiden. Mit Thymian und Öl verrühren.
- Käse und Salami in je 12 Würfel schneiden.
- Käse in der Marinade mind. 1 Stunde ziehen lassen.
- Tomaten waschen. Salbei abzupfen. Alles auf Spieße stecken. Würzen.