Zutaten
Für 4 Portionen
- 600 g Fleischwurst
- 150 g Gewürzgurken
- 2 grosse Zwiebeln
- 2 EL Essig
- 3 EL Öl
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
- Die Fleischwurst und Gewürzgurken in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine Schüssel geben.
- Aus den restlichen Zutaten eine Marinade bereiten und über den Salat giessen.
- Das ganze gut vermischen und etwas durchziehen lassen.