Zutaten
Für 12 Portionen
- 5 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Weißweinessig
- Salz, Pfeffer
- 300 g Sahnejoghurt
- 300 g Magermilchjoghurt
- 1 Salatgurke
- 1/2 Bd. Dill
- 1/2 Bd. Schnittlauch
Zubereitungsschritte
- Knoblauch pellen und durchpressen. mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Joghurt zugeben.
- Die Gurke schälen und längs halbieren, die Kerne auskratzen.
- Gurke zuerst in dünne Streifen, dann in Würfel schneiden und zum Joghurt geben.
- Dill und Schnittlauch fein schneiden und ebenfalls zum Joghurt geben.
- Salzen und pfeffern.