Zutaten
Für 20 Stück
- 20 Scheiben Frühstücksspeck (ca. 140g)
- 40 Backpflaumen ohne Stein (ca. 250 g)
- 20 Holz- oder Metallspieße
Zubereitungsschritte
- Die Speckscheiben halbieren und die Pflaumen damit umwickeln.
- Je zwei Pflaumen auf einen Spieß stecken.
- In einer Pfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze rundherum knusprig braten.