Zutaten
Für 8 Portionen
- 400 g Fleischwurst
- 150 g mittelalter Gouda am Stück
- 4 Gewürzgurken (Glas)
- 1 Bund Schnittlauch
- 100 g Salat-Mayonnaise
- 150 g cremiger Joghurt
- 100 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
Zubereitungsschritte
- Haut von der Wurst abziehen. Wurst, Käse und Gurken fein würfeln. Schnittlauch waschen und fein schneiden.
- Mayonnaise, Joghurt und Crème fraîche glatt rühren, würzen. Vorbereitete Zutaten untermischen. Mind. 1 Stunde durchziehen lassen.