Zutaten
Für 1 Portion
- 100 g grobkörniges Salz
- 1 El Thymian
- 1 Msp. Curry
- 1 Msp. Paprika
- weißer oder schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
Vermischen Sie zunächst den Thymian mit dem Salz, geben Sie dann Curry- und Paprikapulver hinzu und würzen Sie die Mischung kräftig mit Pfeffer.
Verwendung
Mit diesem Gewürzsalz können Sie Fleisch und Geflügel vor dem Braten würzen.