1 großes Glas mit Deckel oder eine bauchige Flasche
Zubereitungsschritte
Die Johannisbeeren waschen, gut abtropfen lassen und mit einer Gabel von den Stielen abstreifen.
Die Beeren mit dem Krümelkandis, Zimtstange und der aufgeschlitzten Vanilleschote in ein heiß ausgespülte Glas oder in eine Flasche geben und mit Wodka übergießen.
Mindestens 3 Monate durchziehen lassen. Ab und zu mal schütteln, damit der Kandis sich besser auflöst.
Nach der Wartezeit Früchte auf ein Sieb geben. Likör auffangen. Nochmals durch ein Sieb mit Küchenpapier filtern.