Zutaten
- 500 ml Apfelessig
- 100 g. frische Erdbeeren,(ohne Druckstellen)
- 50 g frisches Basilikum
Zubereitungsschritte
Die Erdbeeren waschen und putzen, abtrocknen. Basilikum waschen, trockentupfen und hacken. Beide Zutaten in eine bauchige Flasche geben, den Essig dazuschütten, und 1-2 Wochen ziehen lassen. Danach die Erdbeeren und Basilikum entfernen und in eine Flasche füllen.
Verwendung
Passt zu Salaten und Käse.