Zutaten
- 8 rote und 2 grüne Chilischoten
- ca. 500 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
Zubereitungsschritte
Chili waschen und mit dem Öl in eine Flasche geben. Die Flasche schließen und mindestens 2-3 Wochen ziehen lassen.
Verwendung
Chiliöl eignet sich hervorragend zum Würzen von Pizza, Pasta und Salaten.