Kohlrabifrischkost

Zutaten

Für 4 Portionen

• 3 Kohlrabi
• 2 Äpfel
• 1 kleine saure Gurke
• Marinade 3 oder 4

Zubereitungsschritte

Die geschälten Kohlrabi, die ungeschälten Äpfel und die Gurke raspeln. Mit Marinade vermischen.