Porree-Apfel-Salat

Zutaten

Für 4 Portionen

• das Weiße von 2 bis 3 Porreestangen
• 2 Äpfel
• Marinade 4

Zubereitungsschritte

Den gut vorbereiteten Porree feinstreifig schneiden oder hacken, die Äpfel raspeln und beides mit der Marinade vermischen.