Rettichsalat

Zutaten

Für 4 Portionen

• 3 Rettiche
• 1 Stück eingelegter, kleingeschnittener Ingwer
• 1/8 l saure Sahne oder Milch
• Salz

Zubereitungsschritte

Die geschälten Rettiche raspeln und mit den übrigen Zutaten vermischen.