Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 mittelgroße rote Rübe
- 2 Äpfel
- Marinade 3 oder 4
- 1 kleine Zwiebel
- je 1/ 2 EL gehackter Kümmel und geriebener Meerrettich
Zubereitungsschritte
Die vorbereitete rote Rübe schälen und fein reiben, die Äpfel raspeln. Eine Marinade mit gehackter Zwiebel und Gewürzen verrühren. Die Frischkost damit locker vermischen.