Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Rotkraut
- 1/2 Tasse Sauerkirschsaft
- Marinade 1
- 1 Apfel
Zubereitungsschritte
Das vorbereitete Kraut fein hobeln oder schneiden und mürbe stampfen. Den Kirschsaft darübergießen Lind durchziehen lassen. Das Kraut mit der Marinade vermischen und den geraspelten Apfel darüberstreuen.