Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 EL Sahne
- 1 EL Essig oder Zitronensaft
- Salz
- Paprika
Zubereitungsschritte
Die Sahne rühren und den Essig tropfenweise zufügen. Mit Salz und Paprika abschmecken. Nach Belieben geriebene Zwiebel, Zucker und gehackte Kräuter zufügen. - Anstelle von Sahne kann Buttermilch genommen werden.