Zutaten
Für 4 Portionen
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- 1 kleiner Sellerie
- 2 Äpfel
- 1/2 Zitrone
- 100 g Quark
- 1/2 Tasse Milch
- 1 EL Mayonnaise
- Salatsoße mit Öl
Zubereitungsschritte
Den geschälten Sellerie reiben und die Äpfel feinblätterig schneiden, untereinandermischen und Zitronensaft darüberträufeln. Den Quark mit Milch und Mayonnaise verschlagen und zu der Selleriefrischkost geben.