Zutaten
Für 4 Portionen
- 750 g junge Kohlrabi mit Blättern
- 2 bis 3 Möhren
- 1/ 8 l Wasser
- Salz
- gehackter Dill
- Butter oder Feinmargarine
Zubereitungsschritte
Die vorbereiteten Kohlrabi, ihre von den Stengeln gelösten Blätter und die geputzten Möhren gleichmäßig zerkleinern und in dem leicht gesalzenen, siedenden Wasser zugedeckt gar dünsten. Vom Feuer nehmen und sofort mit Dill und Butter verrühren.