Zubereitungsschritte
2 Eier und 125 g Zucker recht schaumig rühren. Je 2 Esslöffel gedünstete Kirschen ohne Stein, Stachelbeeren und Himbeeren zugeben und mit 1 I Milch auffüllen. - Frisches Obst muss sehr reif sein, damit sich zumindest ein Teil zur besseren Verbindung mit der Milch durchschlagen lässt und nur einige Früchte eingelegt werden.