Zubereitungsschritte
150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker oder ein Stück Vanilleschote 1 Stück Zitronenschale, 3 Nelken und 3/8 l Wasser einige Minuten kochen lassen und durchseihen. Nach dem Erkalten 1/4 l Rum oder Weinbrand zugießen und 1/2 l gut gekühlte Milch auffüllen. Wenn möglich, mit Zitronensaft abschmecken und recht kalt auftragen.