Zubereitungsschritte
100 g feingemahlenen Bohnenkaffee mit 1/4 l Wasser brühen und einmal aufwallen lassen. Noch 10 Minuten Ziehen so abseihen, dass in der Flüssigkeit keine Rückstände sind. 350 g Zucker und 1/8 l Wasser aufkochen, vom Feuer nehmen und 1 Päckchen Vanillinzucker sowie 3/4 l Korn oder Weinbrand zugeben. Mit dem Kaffee-Extrakt gut vermischen und in Flaschen füllen.