Zubereitungsschritte
1/2 Tasse braunen Kandis auf kleiner Flamme in 1/2 Tasse Wasser auflösen. Vom Feuer nehmen und 1 Flasche Apfelwein zugießen. Stark erhitzen und 1/4 l Rum und 20 g Butter zugeben. - 1 Stück Zimtrinde, auch 2 bis 3 Nelken können zu Anfang zum Kandis gegeben werden.