Zubereitungsschritte

150 g Zucker, 1 Stück längs halbierte Vanilleschote, 1 Stück dünn abgezogene Zitronenschale und 1/8 l Wasser aufkochen. Durch ein Sieb zu 1 Flasche Apfelwein gießen und 1/8 l Rum oder Arrak dazugeben.